Frühstück im Central
Etwas Süsses...
Armer Ritter
zwei Scheiben Toast eingetunkt in einem süßen Teig serviert mit Zimt, Puderzucker & Bio Ahornsirup
...auf Wunsch auch mit krossem Bacon
Französisches
zwei Croissants, Bio Butter & hausgemachte Marmelade
Pancake
Eierkuchen mit Bio Ahornsirup & frischem Obstsalat
Pancake Central
Eierkuchen mit Bio Rührei vom Hof Alpermühle, krossem Bacon & Bio Ahornsirup
Etwas Herzhaftes...
Käsewerk
Schwarzbrot, Mehrkornbrötchen, Bio Butter, Bio Gouda, Schafskäse, Ziegenkäse mit Honig, Brie, Apfelstücke, Walnüsse & gekochtes Bio Ei vom Hof Alpermühle
Verwöhnfrühstück
Krustenbrot, Brötchen, Bio Butter, gekochter Schinken, italienische Salami, hausgemachter Bio
Kräuterquark, Schwarzwälder Schinken, Gewürzgurke & gekochtes Bio Ei vom Hof Alpermühle
Strammer Max
zwei Scheiben hausgebackenes Dinkelbrot belegt mit Bio Butter, gekochtem Schinken & zwei Bio Spiegeleiern vom Hof Alpermühle
Strammer Moritz
zwei Scheiben hausgebackenes Dinkelbrot belegt mit Bio Butter, Bio Gouda & zwei Bio Spiegeleiern
vom Hof Alpermühle
EINFACH BELEGT...
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Sesambagel mit Ziegenfrischkäse, Kirschtomaten und Frühlingszwiebeln
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Sesambagel mit Avocado-Minzcreme, Avocado, Kirschtomaten & Bio Spiegeleier vom Hof Alpermühle
- Sesambagel mit hausgemachtem Pesto, Rucola, Tomate und Mozzarella
- Sesambagel mit Kräuterquark, geräuchertem Lachs und Radieschen, dazu Meerrettich
GESUND & FRUCHTIG...
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frischer Obstsalat
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Bio Joghurt mit Obstsalat
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Homemade Granola mit Bio Joghurt & Obstsalat
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Homemade Granola mit Hüttenkäse & Beeren
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Frischer Orangensaft
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Bananen-Spinat Smoothie
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Rote Beete-Orange-Ingwer Smoothie
HOF ALPERMÜHLE LÄSST GRÜßEN...
(Alle unsere Eierspeisen werden mit Brötchen serviert)
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Bio Rührei Natur
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Bio Rührei mit Tomaten, Kräutern & Schafskäse
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Bio Rührei mit krossem Bacon
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Bio Rührei mit Schinken und Bio Gouda
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Bio Rührei mit Kräutern & Lachs
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Bio Rührei mit Champignons, Babyspinat, Zwiebeln & Schafskäse
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Bio Rührei mit Kartoffeln und Krabben
