Mediterrane Tapas

*Safran Aioli mit 2 Scheiben hausgebackenem Brot 3,90€

*Curry-Dattel-Crème mit Petersilie, Granatapfelkernen und 2 Scheiben hausgebackenem Brot 3,90€

*Hausgemachter Humus mit Kokos, Tahina und kaltgepresstem Kalamata Olivenöl 4,50€

*Überbackene kleine Kartoffeln, gewürzt mit Meersalaz und Ras-el-Hanoût 4,90€

*In Oliven-Kräuteröl gebratene Champignons 5,50€

*Gratinierter Spinat mit Bio-Ei 5,90€

*Kalamata Oliven, eingelegt in Olivenöl, Knoblauch und Kräutern, dazu Baguette 6,90€

*Pikante Chorizo mit grünen Oliven und frischen Kräutern 5,90€

*Datteln im Speckmantel 5,90€

*Gegrillte Auberginenscheiben, Bio-Joghurt mit Minze, Granatapfelkerne

  und gehacktes Bio-Ei mit Petersilie 5,90€

*Lauwarmer Ziegenkäse auf warmen Tomatenscheiben mit Bio-Honig und Walnüssen 6,50€

*Kikok Hähnchenbrust in pikanter Tomatensauce mit Datteln und Schalotten 6,50€

*Gebratene Scampis in Charmoula Marinade 6,90€

*Kleine gebratene Hackbällchen aus 100% Bio-Rinderhackfleisch mit Schafskäse

  und Shakshuka-Sauce 6,90€

*Überbackener Hokkaido-Kürbis aus dem Ofen mit Feigen-Chutney und gerösteten Mandeln 6,90€ 

 

Suppe

*Kürbis-Ingwer-Suppe mit hausgemachtem Basilikum-Pesto und gerösteten Kürbiskernen 7,90€

 

Salate

*Herbstsalate mit Maracuja-Basilikum-Vinaigrette, Bio-Spiegelei

  und knusprigen Bratkartoffeln mit frischen Kräutern 13,90€

*Salatbowl mit Gurke, frischen Pfifferlingen, Radieschen, Kirschtomaten

  und Staudensellerie in Maracuja-Minz-Vinaigrette 15,90€  

-> zusätzlich mit Schafskäse mit rosa Beeren und Kräutern überbacken + 3,90€

 

Vegan & Vegetarisch

*Spaghetti mit hausgemachtem Kräuter-Pesto, getrockneten Tomaten und Schafskäse 15,90€

*Thai Curry mit Kichererbsen und Gemüse der Jahreszeit in Erdnuss-Curry-Sauce, dazu Kräuterreis 16,90€

 

Klassiker

*Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Zitrone und Pommes frites 16,90€

*Bratwurst mit Steinpilzen vom Metzger unseres Vertrauens mit Johannisbeer-Senf

  auf Bohnen-Kartoffel-Gröstl 17,90€

*Centrals Burger "Deluxe" mit 100% Bio-Rinderhackfleisch, Limonen-Mayonnaise, karamellisierten                         Zwiebeln, Bio-Gouda, Steak-Pommes und hausgemachtem Curry-Ketchup 18,90€