Unsere Küche ist für Sie
durchgehend von 12 Uhr mittags bis 23 Uhr abends geöffnet.
SPEISEKARTE
Vorspeisen
Kalamata-Oliven mit hausgebackenem Rosmarin-Baguette
Antipastiteller mit Gemüse, pikante Kartoffeln und Datteln im Speckmantel
Suppen
Möhren Ingwer Suppe
Kartoffel Gemüse Eintopf
Livorneser Fischtopf mit tagesfrischen Fischfilets, Meeresfrchten, Linsen und Fenchel
Vegan / Vegetarisch
Tofu Gemüse Curry an Basmatireis
Hash Browns mit verschiedenen Beilagen
Gemüse Auflauf
Salat der Zeit ...
Salat der Saison vom Gemüsehof Steiger
... mit Bratkartoffeln und Spiegelei
... mit gegrilltem Ziegenkäse
... mit Kikok Hähnchenfilet
... mit Tomaten, Schafskäse, Gurke, Zwiebeln und Kalamata Oliven
Pasta
Spaghetti ‘aglio-olio’ mit frischen Krutern, Knoblauch, Tomaten und Parmesan
... oder mit Gambas
Spaghetti ‘Napoli’ mit frischen Krutern, Tomaten, Frhlingszwiebeln und Parmesan
Hausgemachte Lasagne mit Bio-Rinderhackfleisch und Möhren dazu Beilagensalat
Penne arrabbiata mit frischen Tomaten und gehobeltem Parmesan
Hauptgänge
N.Y. Clubsandwich mit Kikok Hhnchen, Bacon,
hausgemachter Mayonnaise und Salat
Zwei Schweineschnitzel ‘Wiener Art’ mit Bratkartoffeln und Salat
‘Central’s’ Burger mit Bio-Rinderhackfleisch, Bio-Gouda, Speckstreifen, karamellisierten Schalotten, hausgem. Mayonnaise & Ketchup an Kartoffel-Wedges
Dessert
Hausgemachte Trüffel Pralinen:
Baileys, Prosecco, Karamell Meersalz, Kokos, moxxa Kaffee & Mango Maracuja
Florentiner Original aus Österreich
Zartbitter, Vollmilch oder weisser Schokolade
Creme Brûlée
Mousse au chocolat
Wir sind zertifiziert nach der EU-ÖKO-Verordnung, Kontrollstelle DE-ÖKO-013